Cinq pâtisseries américaines
Tuesday 17 September - 17h24 in Los Angeles
À essayer absolument ! Je suis sûre qu’il y a des filles aussi gourmandes que moi parmi mes lectrices alors, pour changer un peu des éclairs au chocolat et des tartes à la framboise, j’ai envie de vous conseiller quelques spécialités américaines comme :
- La tarte aux noix de pécan. Un classique automnal que je prends plaisir à redécouvrir chaque année !
- Le banana bread, ou, en français, le pain à la banane, enfin, il s’agit plutôt d’un cake à déguster de préférence chaud et beurré. Parfait pour le petit-déjeuner. Miam !
- Le carrot cake ou gâteau à la carotte. Quelle meilleure façon de manger des légumes ? Haha, je plaisante, mais, je ne sais pas pourquoi, j’ai toujours l’impression d’être plus raisonnable quand je choisis un carrot cake plutôt qu’une part de gâteau au chocolat.
- Les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète. Les Américains adorent les cookies et les font avec des tas d’ingrédients différents. Il n’y a pas que les simples cookies au chocolat dans la vie ! Ils ont tendance aussi à mettre du beurre de cacahuète partout, ce que je n’aime pas forcément, mais, dans ce cas, je dois dire que c’est réussi !
- La glace chocolate chip cookie dough. Oui, comme ça, ça n’a pas l’air très appétissant : des boulettes de pâte à cookies (non cuite) dans de la glace à la vanille. Mais croyez-moi sur parole, quand on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter. Parole de gourmande.
